戻りカツオのたたき ワラの香ばしさが旨みを引き立てています 藁焼き鰹たたきセット 送料無料

こちらは藁焼き鰹たたきセットです。

ワラの炎はカツオの表面だけを高温で瞬時に焼き上げるので、
臭みが消え、ワラの香ばしさが旨みを引き立てるそうで。

流水で解凍できて、好みの厚さに切れるので、
食べやすくて良いですよん♪



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